運動鞋發黃的原因有多種，主要包括以下幾個方面：
(1)紫外線影響：陽光中的紫外線會使鞋底和鞋面發生氧化反應，導致鞋面變黃。
(2)清潔劑：在清洗鞋子時，如果使用了含氯或酸性的清潔劑，可能會使鞋子發黃。
(3)殘留物：清洗后鞋子內部殘留的洗滌劑，肥皂等物質，在空氣中被氧化，也會使鞋子發黃。
(4)染色：如果鞋子與其他白色物品一起清洗，可能會被染色，導致發黃。
(5)氧化劑：在潮濕的環境下，鞋子容易被氧化，導致發黃。

為了防止運動鞋發黃，可以采取以下措施：
(1)定期清潔鞋子，避免污漬長時間殘留。
(2)使用適當的清潔劑和護理產品，避免使用含氯或酸性的清潔劑。
(3)避免將鞋子長時間暴露在陽光下或潮濕的環境中。
(4)定期更換鞋墊和清洗中底，以保持鞋子的干燥和清潔。
(5)如果鞋子被氧化或染色，可以使用專業的去氧化劑或染色去除劑進行處理。