雖然橢圓機和跑步都可以達到有氧運動的效果，但它們對身體的鍛煉效果和適應性有所不同。跑步是一種較為全面的有氧運動，可以鍛煉身體的多個部位，包括腿部，腹部，心肺等，而且對關節的沖擊力相對較小。而橢圓機則可以調節阻力和速度，對于初學者和康復訓練者更加友好，同時也可以鍛煉到核心肌群和上半身的力量。

因此，如果目的是減肥或者提高心肺功能，橢圓機可以作為一種有氧運動的替代方式。但是，如果想要更全面的鍛煉效果，跑步仍然是更好的選擇。